Imperial Club ricco di fascino
Corso sui cappelli e sul vino e galante "Cercle diplomatique"
Durante la visita guidata dei musei appartenenti al ristorante, vale a dire il mudeo dei copricapi dell'imperatore Francesco Giuseppe e la tesoreria dei vini, l'ospite può - prescindendo da ciò che tradizionalemte un museo offre - non solamente ammirare oggetti preziosi, ma anche provare copricapi di inestimabile valore della collezione e assaggiare il vino della cantina imperiale - "un piacere per lo spirito e per il palato".
Gli ospiti si recano nella cantina dei vini addobbati con i cappelli da signora e dai copricapi degli alti ufficieri dalla collezione del museo a lume di candela per "Alt Wiener Hut Parade" (Parata dei cappelli della Vienna nobile) accompagnati dalla musica di Ziehrer, Lanner e Strauss e con la divertente degustazione del vino e le delicate ghiottonerie. Imparano inoltre il bacia mano perfetto e sentono i racconti delle più importanti storie viennesi (durante il galante "Cercle diplomatique").
La sfilata di cappelli trasporta gli ospiti nella vecchia Vienna imperiale. Ognuno si sceglie un ruolo, dalla piccola fioraia alla baronessa, dal "Pomfineberer" (personaggio maschile che, come una prefica, prendeva parte alle cerimonie funebri delle personalità più importanti) all'ufficiale imperialregio ed al nobilotto di campagna.