Gastronomia
Cozinha da época da Monarquia e música vienense
Fiel à historia deste edifício histórico, a carta de vinhos do restaurante mantém, ao lado das especialidades austríacas, raridades espanholas, país de origem do fundador da ordem.
Como complemento culinário a carta apresenta pratos tradicionais da cozinha do Império e da Coroa Imperial, como por exemplo criações de suculentos rolos de carne e especialidades de carne bovina ugosos rollos de carne vieneses da época da monarquia do Danúbio.
O Piaristenkeller é oficialmente, de acordo com a liga oficial de proprietários de locais para realização de eventos, o restaurante austríaco mais antigo a funcionar como local de concertos onde, seguindo uma tradição com mais de 100 anos, ainda hoje nos podemos saciar com boa comida e relaxar ao som música cítara e canções de Viena.