Uma cave num mosteiro de 300 anos com dois museus imperiais e um serviço histórico de restauração.

Uma boa refeição na sala de música (Musikstube) ou uma festa animada para 300 pessoas nos vastos salões de abóbadas ramificadas - o charme desta cave do mosteiro depende, em grande parte, do seu eterno romantismo, que foi evoluindo ao longo dos séculos.

A atracção da casa é uma visita às caves de vinho e ao Museu do Chapéu "Imperador Francisco José" (Kaiser Franz Joseph Hutmuseum), assim como à Caixa-forte dos vinhos do Imperador e da Imperatriz (K.u.K.), antes ou depois das refeições, onde existem excelentes surpresas para todo o anfitrião que pretenda surpreender os seus convidados com o inesperado.